2007-01-12 緊張してきた 店をオープンして、約7ヶ月。それにピリオドを打つEVEがやってきました。今日から3000円飲み放題である。集客はあるのか?常連さんは着てくれるのか?皆さん、明日終わりなのしってるのか?などなど、疑問に思いながら、やっています。兎に角、オープンのときと違った緊張感があります。爆裂トークではいけない、どんな風に営業していいのかわかりません。単に飲んだくれてはいけないと思うので、しっかり営業します。